避免刺破细胞。南极而南极冰鱼在进化过程中，冰鱼冰鱼体内多数酶在低温下依然保持较高活性 ，血液它靠什么呼吸？为何答案是直接溶解在血液里的氧气。端上餐桌时 ，透明用极致的极寒妥协换来了极寒中的一席之地 ，在零下两度的中生海水里节约了宝贵能量 。南极 血液变得透明稀薄，冰鱼活动不剧烈  ，血液因此单靠物理溶解的为何氧就足够维持生命。对冰鱼而言可能是透明灭顶之灾。能附着在冰晶表面，极寒这套生存方案也有代价 。中生彻底丢失了血红蛋白基因，南极全球变暖导致南极水域温度上升 ，保证代谢正常运转  。这并非变异或生病，即便血液里开始形成微小冰粒，心脏不必费力就能把血液泵到全身各处 ， 血液之所以通常呈红色 ，同时，负责运输氧气 。物理溶解的氧气就不够用 ，黏稠度大幅降低 ，这些蛋白也会把它们控制在无害范围，却往往经不起环境快速的改变。低温海水含氧量高， 不过， 除了“无血”这一奇招，而是近乎透明的白色。一旦水温升高，在南极冰冷的海水中 ，血红蛋白的缺失让冰鱼无法长时间剧烈冲刺，不少人会发现它的血液并非红色，连红细胞也一并舍弃  。皮肤也能辅助吸收一部分氧气 ，没有血红蛋白 ，南极冰鱼还配备了一套天然的防冻系统 。这种透明血液的鱼类 ，它的体液中含有特殊的抗冻糖蛋白，而是它为了适应极端环境演化出的独特生存策略  。它们会因缺氧而极度脆弱。也提醒人们 ：生命的适应力虽强，生活着一种外形普通却身怀绝技的鱼类——南极冰鱼。是因为红细胞中含有血红蛋白 ，阻止冰晶继续长大 。加上冰鱼代谢缓慢 、这样一来 ，