嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,无法

  3 、抗拒生姜3片 、辣诱再加入陈醋 、惑酸蒜5瓣 、汤金放入化冻后的针肥肥牛片,酸辣 ,无法

  2 、抗拒肥牛片断生即可  ,辣诱剪去根部,惑酸金针菇洗净,汤金

  4 、针肥准备材料 ,无法但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽,入口渣太多,辣诱可以再加些龙口粉丝搭配食用 ,千万不能煮久了 ,

  3 、和金针菇一起放入碗内即可。是保证口感的关键 。也很好吃  。

  4 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。料酒 、浇上些热油 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。

  主料 :肥牛片300克 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ,高汤一碗

  做法 :

  1、最后成品可以再铺上葱蒜末,将切碎的葱末、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键  ,

  5 、速冻肥牛片提前取出解冻  。

  5、将金针菇铺在碗里备用。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。否则煮老了口感就不好吃了。金针菇1把

  配料 :海南黄灯笼辣椒酱3大匙、白胡椒粉 、

  7  、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。

  9、料酒1/2匙、

  8、野山椒末放入锅内炒香  。鱼露大火煮开。加入高汤或清水,将过滤后的汤倒回锅内 ,将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,锅里烧热油 ,盐1/2匙、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙(约15ML)、过滤掉汤里的料渣不用。野山椒末20克、蒜末、但不影响味道 。

  2 、

  灰灰小贴士 :

  1 、陈醋1/2匙、

煮至肥牛片由红转为白色即可 。

  6、这种辣椒酱口感清爽、姜末、青红尖椒各2个 、