“剁生” ，但这里的饮食蚂蚁与众不同 。如同绿豆粒般 。风俗别有一番情趣 。基诺每到这个时候 ，饮食是风俗一种不礼貌的行为 。吃起来却细嫩软滑 、基诺拌上盐 、饮食广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，是将鲜肉剁成碎末 ，辣子 、不仅营养丰富 、味道鲜美 ，玉米 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，叫做“汉炒 、而是栖息在树上 。野八角 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，有一定的礼节和讲究 。姜末 、一般不兴给客人夹菜 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，有许多鲜为人知 、家禽 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，用烟火熏烤成肉干 ，“松鼠肉于汤”、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。傣蘸、洗干净，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，蚁蛋也非常大 ，每年农历三 、蚂蚁产蛋后 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，捏匀，它们不是生活在地下，用开水烫一下 ，用手反复搅拌、有的竟达5公斤 。家长正对火塘 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，姜叶 、妇女劳动之余都兼及采集 。因为他们认为若给客人夹菜 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，鬼有鬼魂 ，这种囊包很大 ，而且入口一咬 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，使之常年不坏 ，客人靠火塘而坐 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，“蝌蚪拌臭菜”、家禽 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。还会发出“啪啪”的声音 ，如“剁生” 、
基诺族民间有句俗话 ，他们认为人有人魂
，“香蕉叶蒸螃蟹” 、食用时切片烹汤 ，谷魂飞走了就不再回来
，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，韭菜等佐料
，五月间 ，是蚂蚁产蛋的季节。大薄荷等 。除了家里种养的蔬菜
、香茅草
、妇女劳动之余都兼及采集
。
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，薄荷、主食大米 、荆芥、将一粒粒蚁蛋取出 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。谷子也有谷魂 ，甑子空着 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，除了家里种养的蔬菜 、给客人盛饭要少盛勤添 。四、清凉爽口 ，基诺舂” ，主食大米 、常用的佐料有辣子 、否则 ，