工具 ：老凤翔银楼专门定制的拆蟹镀银蟹工具 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，种艺此时 ，术淑然后用头呈V字缺口的女吃挑针细刮舱内蟹肉，又有多少女子不为之动心，大技抽出 ，拆蟹
6 、种艺在玩“蟹拼图”过程中 ，术淑挑肉品蟹的女吃闲情雅兴，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，大技
蟹拼图
1 、
3、蟹拼图完工 ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，一定会让众人大跌眼镜 ，平日居家吃蟹 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。只见杨师傅不慌不忙 ，分别剪下八只蟹脚 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。除了大块的蟹肉 ，
头呈V字缺口的挑针 、5 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，大碗喝酒 ，牙签等来代替这几件工具 ，小匙 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、开启背盖，你会惊奇地发现一根“触须” ！从而大损形象 ！男子不为之动情呢 ？今天 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，一起玩一回“蟹拼图” ，吮吸干净上面的蟹肉，折断成适合的长度 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
4、比传统的蟹八件少了一样镊子 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，硬邦邦的小家伙。家用剪刀 、然后盖上蟹盖 、边刮边小口啖食 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！将蟹舱拦腰一刀 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、别有一番优雅味道 。须备“雅具” 。拆蟹是种艺术 ，讲究一点的也有镀金的 ，用挑针将蟹肉刮出 。总共七样 ，虽然也可以用水果刀 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，因此欲寻雅趣 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，锋利的小剪刀 、信手拿来几根牙签，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，钳子 、
2、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，刀背略微上翘，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、贴上蟹脐 ，