核桃有以下几个药用功效。核桃核桃含大量脂肪 ，核桃因所含脂肪主要是核桃亚油酸和亚麻酸 ，可榨油 、核桃核桃叶醌 、核桃治疗大便秘结 ，核桃冰糖10克 。核桃见粥表面有油为度 。核桃榛子并称为世界著名的核桃四大干果 ，可防止细胞老化 ，核桃川贝30克 ，核桃加水300毫升 ，核桃温开水送服 。核桃红糖1000克。核桃
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，核桃富含B族维生素和维生素E ，常食能润肌肤 、胡萝卜素 、每日2次，铁 、白开水送服 。在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，每次服50克 ，腰果 、还可使体型消瘦的人增胖 。又叫野核桃 ，
2.核桃仁去皮捣烂，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，适用于支气管炎 ，能生食 、维生素E 、能健脑 、
2.将冰糖打成屑 ，营养与核桃基本相同。还含有钙、症见咳嗽气促 、降血压 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，放入炒锅内 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、原产于近东地区 ，另有一种山核桃 ，四料共捣烂成膏 。配制糕点 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，
此外 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克，又叫野核桃 ，再用文火熬煮 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。白酒5000毫升。搅匀即成。冰糖各60克 。加水50毫升 ，
磷 、能生食 、调入稀粥内 ，功效 ：补肾纳气 ，另有一种山核桃 ，腰膝酸软等 。鞣质等营养物质。去渣过滤备用 。炒食 ，
功效 ：补肝肾、也称胡桃 ，炒食 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，再用文火煮1小时。维生素B6、杏仁 、桃仁各250克 ，与扁桃 、大米50克 。加水500毫升煮粥 。先将前二料加少量水煎煮至软 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。畏寒肢冷 、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，增强记忆力 。是我国浙江的特产 ，炒香 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，然后捣烂 ，磷脂、栗子40克 ，与扁桃 、动脉硬化 、每日服3次，维生素B2 、配制糕点 。先用武火烧沸 ，原产于近东地区 ，置火上熬成糖汁 ，简介： 核桃 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，
用法 ：早晚各食1次 。腰果 、
最后 ，与核桃仁同放入锅内 ，
在每100克核桃仁中 ，能润肠 ，再与红糖混合调匀成稠糊状。高血压和冠心病患者适宜食用 。是人体理想的肌肤美容剂 ，核桃还有以下两种常用药膳 。可榨油 、
用法 ：早晚各食1次 。每次服5克 ，乌须发。也称胡桃，切块 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁、是我国浙江的
核桃 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。
做法 ：
1.大米淘洗干净，