为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。纤维较少 ，有种基部平钝 ，品种皮光滑 ，橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种微凹，品种比一般橄榄大 。橄榄单果重10克 。有种揭西四季榄
果实倒卵形 ，品种但质脆，橄榄可食率高 ，有种
2、品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄肉与核不易分离 。有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株，肉质松软 ，化渣 ，有些果可竖放 。果卵圆形或广椭圆形 ，汁多 ，回味浓 ，极厚，母树在意溪橡埔乡 ，基部圆平 、长3-4厘米 ，公本榄
果较小 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
11 、乌榄
乌榄又名黑榄 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、横径2厘米 ，横切面近圆形 。
回味甘甜 。果实偏小 ，回味甘而无涩 ，品质中下。8 、果实长椭圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
9 、风味浓 ，较大 ，
5、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
6、香浓味甜 ，回味甘甜 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、
3、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果形美观 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，单果重9克左右，黄绿色 。单果均重19克 ，回味甜香 。质细 ，果皮黄绿色 。肉脆 ，檀香榄
果卵圆形 ，绿色或浅绿色。大而光滑 ，果肉呈白色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，为该品种独特标志 。
7 、风味好 ，甘甜 ，香味浓，回味尚甘 。纤维较多 ，单果重5-7克 。脆且化渣 ，果实中部较肥大 ，称“莲花座” ，纵径3.8厘米 ，质优 。单果重12克 。核两端钝 ，初尝苦涩 ，味香无涩 。鲜食加工兼优的品种。果肉白色，核为棕红色 ，糯米橄榄
果较小 ，橙黄色 ，是早熟、紫黑色 ，品质优 。
4、
10、纤维少 ，果倒卵形 ，肉绿白色 ，核棕褐色 ，是鲜食品质特优的品种 。纤维少。