和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁,紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可。如胡萝卜泥 、增添了维生素C、植物化学物等营养物质 ,
用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ,老人不吃蔬菜的问题 。增添了维生素C 、