9放番茄炒出汁水 ，吃肉蒜、让享切了方形的块感薄块，

觉番

　　10放半小碗水 ，茄烧约厚一厘米 。豆腐豆瓣酱 一大勺、吃肉花椒 、让享炒匀 。块感买了一大块 ，觉番盐 、茄烧

　　12放盐 、豆腐再放老抽炒匀。吃肉

　　3我这次用的让享是老豆腐 ，葱、块感临出锅时放葱即可 。

　　4铁锅烧热，

　　2姜蒜切片 ，

　　11放入煎好的豆腐 ，

　　5煎至皮脆金黄即可 。糖和鸡精，约400克，炒匀 ，料酒 一大勺、料酒炒匀。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，烧开。番茄 一个 约230克 、方便剔除 。小米椒、老抽 一大勺 、直至汤汁收干，鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块。姜 、

　　6煎好的豆腐出锅备用 。

　　8再放豆瓣酱、

　　食材明细 ：豆腐 400克、糖、

　　7锅内留少许油 ，下油烧热后 ，下豆腐块煎 。下姜蒜 、辣椒和花椒炒香 。