豌豆苗轻焯一下  ，分钟小山笋、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢香油

　　做法 ：

　　1、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。香油调匀。易快鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，鹌鹑蛋加盐煮熟。易快蟹味菇、手菜蔬鸟

　　6 、春季巢

版鲜

　　食材：豌豆苗 、切小段。小山笋、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　5 、切丝 、准备好各种食材。

　　2 、

　　3  、

　　4 、锅中加入适量冷水 ，