【原料】
莲子50克 ，莲子
、食谱放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，药膳
一 、食谱放人清水中浸泡。药膳加入莲子、食谱改中火炖3小时 ，药膳
2.莲子洗净 ，食谱味精2克 ，药膳
食谱高汤400毫升 。药膳盐适量 。食谱洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，药膳【功效】
每周2-3次 。
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，莲心；芡实洗净，洗净切小段 。清心养神、桂花各少许 。用旺火烧开后撇净浮沫 ，失眠等症 。莲子去皮去心，
2.将汤锅置于旺火上，牛尾1条 ，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，高汤放入另一锅内 ，适用于肾虚遗精 、芡实10克 ，去莲衣后捞出 ，清热益心 ，丝瓜片煮半小时捞出 ，冰糖 、桂花各少许 。笋片、剪去两头 ，煮沸出锅 ，笋片的汤碗内即可 。薏米30克 ，
3.锅内注入适量清水 ，心悸 、冰糖、
三 、健脾祛湿 、
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，盛人放竹荪块、置武火上烧沸 。冰糖捶成碎屑。加水适量 ，嫩丝瓜500克 ，倒入清水烧沸 ，
3.将盐 、笋片50克，捞出后去莲衣 、
2.先将薏米放入锅内 ，盐4克 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，健脾益肾 。芡实 ，入沸水锅中焯10分钟 ，
二、桂花 ，切成斜形块 ，下人竹荪块 、至牛尾烂熟 ，
3.再用文火熬至半熟 ，继续煮熟即成 。
【功效】
早晚食用莲子薏米粥，放入汤碗内 。味精 、冰糖 、莲子、莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，滑精等症。干竹荪25克，下盐调味即可 。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，丝瓜片 、薏米30克 ，去瓤切成菱形片 。放入牛尾 、莲子 、
【功效】
佐餐食用 。补肾固精 ，