5 、零嘴大约泡2天(阿胶已经很软 ,自制枣半融化状态) 。阿胶趁着枣热、补血入蒸锅蒸阿胶,益气拿出后搅拌均匀 。零嘴
2 、自制枣使每颗枣都裹满阿胶 ,阿胶继续蒸10分钟,补血大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的益气枣要事先泡发几个小时 ,
零嘴做法 :
1、自制枣阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,阿胶阿胶液也热 ,趁热将这两者混合,放入微波炉中高火加热2分钟。
4 、搅拌均匀 ,
3、再加入适量红糖 ,越碎越容易蒸。放凉后即可食用 。黄酒适量没过阿胶碎,阿胶、
原料:大枣 、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,我用的是半干的大枣),
