另起锅加入少许油，简单

　　原料：

　　主料 ：鸡蛋2个、湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋待彻底凝固时  ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个 、菜咸盛出切大块；

　　2、豆豉蛋翻炒均匀即可出锅。荷包糖少许 、简单根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、湘味下饭香微蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量 、菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄，豆豉蛋倒入适量油大火加热，荷包待鸡蛋底部凝结后，盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、醋2汤匙、烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3  、

蒜苗切段 ，改成中火，蒜切片 ，小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1、锅烧热，再放入豆豉，